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うねうねうねる

普段着キモノ&日本酒ラブな三十路が綴るアレコレ。九州の端っこよりお送りします。

ニッチな産業の生産者に必要なことは、プロの消費者を育てることかもしれない。

こんにちは。 先日、知り合いの酒屋さんから 「こちらプロの飲み手です」 と紹介されて「?」が3つくらい頭に浮かんだ、うねうねです。 新しい肩書きが増えて困惑中。。。 今回はそんなこんなで思いついた半・妄想ネタ。 はりきってどうぞー。 プロの消費者…

西粟倉村に来たからついでに鳥取の酒蔵まで遠征してみた−西粟倉旅・後編

酒と旅にまみれてます。 どうも。うね うねです。(恥) 自己紹介的な挨拶。何度書いても恥ずかしい。 この前の旅の記憶が薄れつつある現在。 さらに極薄になってるその前の旅の記憶を絞り出しています。 西粟倉後編ーーー。続きです。 田舎の風景に癒される朝…

今年もSAKE HOPPINGの季節がやってきた!

どうも。酒呑みです。 今年もあの季節がやってきましたよ。 九州で日本酒のイベントといえば...コレ! SAKE HOPPING HAKATA!!! www.9syu.atcomweb.jp 去年、一昨年と参加しまして、今年も行く予定です。 garamania.hatenablog.com garamania.hatenablog.c…

マグカップで日本酒を飲む時代がやってくる? −日本酒カフェを妄想してみる。

忘れた頃にやってくる。妄想シリーズ。 とあるニュースを見てスイッチが入り、妄想ワールドがぐわんと広がりまくりましたので、忘れないうちに書き留めておきたいと思います。 熱燗×スイーツ? きっかけはこちらのニュース記事から。 ケーキあてに熱燗一杯 …

サバ缶のぽん酢和え&ピーマンの塩昆布和え

お題「材料3つ以内ですぐできる酒のアテ」 はてなブログを再点検していたところ、使ったことがない機能があったので。 好きなお題を作れるとかなんとか。 わりとありそうなネタですが、記事書いてみます。 和え物というか混ぜるだけ系2種。 ◆サバ缶のぽん…

酒うらら日本酒講座@倉敷

ちょい沙汰です。 あ、ちょいご無沙汰の略です。(今考えました) もとい。 前回の記事で、やりたいと思ってた事の1つが実現したことについて書きましたが、実はもう1つも実現しましたー。こっちは日本酒関係。 酒うららさんを倉敷に呼ぶこと。です。 そし…

燗酒女子が圧倒的に少ない件について考えてみる

久々に考えてみる系のネタです。 ふとFacebookで目にした、山陰東郷さんの投稿。 興味深いことが書かれてました。 ぼちぼち長文投稿されてるんですが、ざっくり言うと燗酒が冷酒ほど広がらないのって何故?(特に女性に)という疑問を書かれてました。私も偶…

日本酒フェスティバル@岡山

寝ていたら、蚊に起こされてしまったので ブログでも書いてみます。 6/12に岡山で行われた日本酒フェスティバルに行ってきましたー。 主催は岡山の酒屋、おかじまやさん。 スタッフさん、お若い方でした。 30代かな? https://www.facebook.com/okajimaya/?f…

酒うららさんと倉敷の夜

ついでにもう一つ。軽めの酒ネタを。 最近の記事にちょくちょく名前が登場している、岡山の酒屋さん、酒うらら。 長崎の酒屋さんからの繋がりで知り合った女性の酒屋さんです。 sakeurara.com 岡山の山奥にお店があるのですが、しょっちゅう色んな場所を飛び…

日本酒を愉しむ女子の会@倉敷に参加してみた

連日の酒ネタ、失礼します。 なんせ明日もお酒関係の予定が急遽入りまして。 今のうちに消化しておかないと...! ちなみに珍しくタイムリーな事書くと、6/12の日本酒フェスティバル@岡山に参加します。酒まみれです、ええ。 で、本日のネタは少し前に参加し…

岡山の飲み歩きイベント、ちどりあしに参加してみた

少し遡って、酒ネタ続きます。 岡山でも飲み歩きイベントに参加してみました。 その名も、ちどりあし。 直球のネーミングはさすが岡山と言うべきか。 〜日本酒めぐり〜ちどりあし https://www.facebook.com/okayamachidoriashi/ (↑この写真は本家FBから拝借…

イタリアンと日本酒のコラボイベントに行って来た

ごぶさたーーーです。 仕事でアップアップしていた為、またもやブログ放置。 ようやくペースが出来てきたので、またやんわりと書いてみます。 ネタは腐る程あるのですが、新しめの酒ネタから。 近頃ほんとに、お酒関係の知り合いばかりが増えてます。 日本酒…

偏った長崎人が独断と偏見でおすすめしますー長崎のバー

長崎を離れて早二ヶ月半。 そろそろホームシックということで。長崎ネタ。 最新情報ではないけれど、思い出しつつまとめてみます。 カフェ編、居酒屋編に引き続き、BAR編でございます。 バーは正直そんなに詳しくないかなーとは思いますが。 県外の方には参…

SAKE HOPPING HAKATA 2016に行ってきました

久しぶりに酒ネタを。 今年もこの季節。 ホッピングの季節がやってきましたよーーー! ってことで博多までゴーしてきました。 ちょっと長くなりましたので内容の要約を。 ホッピングをだらっと満喫 まさかの展開その1 まさかの展開その2 では本編へ。 ホッ…

広島〜岡山〜京都2015冬の旅③-食べ飲みまとめ

もう記憶が薄れてきてます... 食べ飲み記録を思い出す限り。 1日目の広島では、繁華街に繰り出してみたものの都会すぎてピンと来ず... お好み焼きは食べました。なかなかのボリューム。食べといてなんですが、広島風より関西風の方が好きかもしれない... お…

日本酒サングリアを試してみた

Twitterのタイムラインに流れてきてから、 ずっと気になってた日本酒サングリア。 やっとこさ試しました。 レシピはこちら。 heaaart.com 梨で作ってみました。 切った梨+日本酒を一晩置くだけ。 で、飲んでみた。 うーん?? 思ったより味が変化しなかった…

東京旅2015秋⑤ー今回もちゃっかり1人呑みしてました

サローネ、春画展と回って疲れ切ってホテルに戻ってきた私。 余力があれば、また吉祥寺のお店に行きたいなーと思っていたけど、すでに余力ゼロ。 前回の記憶…。 garamania.hatenablog.com ホテル周辺でサク呑みできないかなーと考えが変わり、検索検索。 ち…

日置桜の会に行ってきました。

酒の石津さんプレゼンツ日置桜の会。 今年は色々な会を企画してくれた酒の石津さん。 (町の中心部から少ーし山の方に上ったところにある酒屋さんです。) 日置桜の会が、今年最後の企画ということで。 日置桜は鳥取県、山根酒造のお酒です。 鳥取県の地酒/…

かの名言に学ぶ。「酒は飲んでも飲まれるな」

先日、やらかしてしまいました。 お酒は好きだけど、劇的に強いわけではない私。普段日本酒を飲む時は、気をつけて飲んでいるのですが、うっかりやってしまいました。友人の誘いで行った飲み好きの集まりで、日本酒をかなりのハイペースで飲む人たちに巻き込…

辨天娘の会に行ってきました

今年かなりの頻度で行われている、酒の石津さんプレゼンツ日本酒の会。 今回は鳥取県にある太田酒造の辨天娘の会です。 太田酒造場:http://www.ben-ten.sakura.ne.jp/ 酒瓶撮り忘れたのでお品書き。 同じ銘柄で9種類の飲み比べ。 BY(酒造年度)、酒米違い…

東京旅その1-吉祥寺は日本酒がアツイ

京都の翌々週に東京という、移動の疲れと出過ぎたアドレナリンの反動でしばらくぼーっとしてました。歩きまくる旅から、日常の座りっぱなしの仕事に戻ると謎の疲労感がきます。 ぼちぼち東京旅をまとめます。 二泊三日で真ん中にデザインフェスタに行く予定…

私がSNSをやる理由

旅ネタまだちょっとあるのですが、その前に。 先日、嬉しいことがありました。 知り合いのお姉サマが、突然こんなことを言ってきました。 「着物を着てみたいと思うのだけど、いろいろ教えてくれない?」 !!!!! (←喜んでいます) その方とは1カ月ほど…

京都の旅その2-京都食べ飲み

京都食べ飲みあれこれ。 ◆隈本総合飲食店 隈本総合飲食店 MAOジャンル:居酒屋・ダイニングバー(その他)住所: 京都市中京区東洞院通り錦小路上る元竹田町644このお店を含むブログを見る(写真提供:きさらぎ) 四条にある小綺麗な居酒屋さん。建物は京都で…

SAKE HOPPING HAKATA 2015

4/12に福岡で行われた、SAKE HOPPING HAKATA 2015に行ってきました。 日本酒のはしご酒イベントです。 今回は着物ネタではないです。 ただただ、美味しいつまみをアテに昼間っから日本酒呑んでワイワイした報告です。 フードも充実してました。写真はキッシ…